Najveća kolekcija različitih malvazija u Hrvatskoj, lokalna vina koja prenose osjećaj mjesta iz kojeg dolaze.
Naša najveća inspiracija je lokalna sorta malvazija. Više od četrdeset godina posvećeni smo otkrivanju njezinih različitih lica, a posebno smo vješti u kreiranju odležanih i maceriranih verzija za koje osvajamo nagrade i priznanja na globalnoj razini.
Premium 4 Terre
4 Terre kolekcija oblikovana je dugogodišnjim radom vinarije Cattunar s malvazijom istarskom, kroz vinograde na četiri različite vrste tla – bijelom, sivom, crvenom i crnom. Kroz istu sortu i identičan pristup u vinogradu i podrumu, jasno se vidi koliko zemlja oblikuje karakter vina.
To smo znanje pretočili u vina Collina, Nono i Anno, nastala od ručno odabranog grožđa sa sva četiri tla i oblikovana kao vina snažnog karaktera s izraženim potencijalom za odležavanje.
Premium
Ovo su posebna vina koja odražavaju našu znatiželju, iskustvo i spremnost da izađemo iz okvira. Nastala su sljubljivanjem različitih sorti, dolaze s posebnih položaja ili su oblikovana kroz poseban pristup vinifikaciji, od grožđa izvanredne kvalitete, a zajedno čine selekciju vina koja slavi različitost stilova i osobni izraz.
Ulje i rakija
Rakija i maslinovo ulje prirodni su nastavak našeg rada u vinogradu. Oba proizvoda povezuje isti pristup – poštovanje prema sirovini i strpljenje u procesu izrade.